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1002: 以下、草原ちゃんねるがおすすめリンクをお送りします 2015/01/01(木) 00:00:00.00 ID:osusume
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2015.06.28 06:25|カテゴリ:料理・食べ物コメント(0)

野菜ジュースが製造過程で栄養が無くなるという話が信用できない


1: 2015/06/26(金) 16:19:06.428 ID:SahCCSOjK.net

「気休め」「野菜とった気持ちになるだけ」って言うが
じゃああの栄養表示は何?
野菜の栄養に個体差はあれど、平均してあれくらいの栄養がとれますって表示じゃないの?
表示が嘘っていうなら大事件だわ

偽装がまかり通ってるのか
野菜ジュースに栄養無いって話がガセなのか
どっちなんだ?


2: 2015/06/26(金) 16:19:56.813 ID:/4BKaRve0.net

栄養あるに決まってるだろ


3: 2015/06/26(金) 16:20:48.657 ID:Vm5fqjGH0.net

法律上では加工前の栄養表示していいことになってんだよ


5: 2015/06/26(金) 16:21:38.046 ID:SahCCSOjK.net

>>3
ソース


4: 2015/06/26(金) 16:21:17.769 ID:SahCCSOjK.net

加工前の野菜の栄養を表示してるとか言っちゃうの?
加工食品でそれは無いと思うが




引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1435303146/

7: 2015/06/26(金) 16:23:00.118 ID:1yYI0S/MM.net

熱で分解とかあるだろ


12: 2015/06/26(金) 16:26:37.726 ID:SahCCSOjK.net

>>7
だから、ガチで加工前の栄養表示してんのか、表示が本物で栄養無いって話が憶測でしかないガセなのかが気になってんだよ


8: 2015/06/26(金) 16:23:47.444 ID:hjP5D5NM0.net

一応栄養あることはあるがこれ飲んでいれば十分という過信はいかんてことらしい

http://toyokeizai.net/articles/-/48585
まず「1日に必要な野菜が取れる」という表示はトリックだと指摘する。
厚生労働省が、健康を維持するには成人1日当たり350g以上の野菜を取ることを推奨しているのだが、
「その数字を基に、1日に必要な野菜350g分を計算上、入れたということであって、
野菜350gを取った場合の栄養素が入っているわけではない」。


9: 2015/06/26(金) 16:24:49.291 ID:SahCCSOjK.net

>>8
それ読んで立てたのがこのスレなんだよ


13: 2015/06/26(金) 16:26:54.781 ID:Na8sNxw10.net

野菜ジュース大好きだった親父が心筋梗塞で倒れて医者と栄養士に怒られたから
体にいいものではないよなーとは思ってる


20: 2015/06/26(金) 16:29:47.631 ID:SahCCSOjK.net

>>13
足りてない栄養があるのに野菜ジュースで栄養全部とった気になってただけじゃね
体によくないってのは言い過ぎ


37: 2015/06/26(金) 16:40:44.618 ID:Na8sNxw10.net

>>20
さあ?確かに肉はほとんど食べないけど
野菜ジュースは全面禁止になって豆乳を薦められてるよ


14: 2015/06/26(金) 16:26:58.122 ID:4ZiaW7xz0.net

なんかそういうデータあるんですか?


21: 2015/06/26(金) 16:29:56.960 ID:PDxPS5ss0.net

>>1
とりあえずお前は不健康になってほしいから
2度と野菜ジュースは飲まないでね


24: 2015/06/26(金) 16:32:04.447 ID:SahCCSOjK.net

>>21
どういう理屈だよ……
疑問を持って正しい選択をしたいと思うことのどこにケチつくんだゆ


25: 2015/06/26(金) 16:32:51.426 ID:7JaZ8IuKd.net

栄養は別に壊れないんじゃないの?
ただ熱処理を加えるなら生体酵素やらは全部変性するしいろいろ加えてあるだろうからどっちか選べるなら生のほうがいいだろうけど


28: 2015/06/26(金) 16:34:34.818 ID:0rGAvNPu0.net

エナジードリンクと同じ
栄養あると思っとけば栄養あるから

詳しくはプラシーボ効果でググれ


34: 2015/06/26(金) 16:38:30.684 ID:SahCCSOjK.net

>>28
また知ったばかりの言葉を可愛い顔して言っちゃう君だ


31: 2015/06/26(金) 16:37:06.119 ID:RneLFQnI0.net

ビタミンとか入ってるし栄養素後入れなんじゃない
毎日野菜ジュース飲むならお茶に変えてサプリとったほうがいいって話


41: 2015/06/26(金) 16:42:58.174 ID:uvrb46fn0.net

>>31
サプリじゃちゃんと栄養取れないとかって話も見かけるけど本当に大丈夫なの?


46: 2015/06/26(金) 16:46:58.704 ID:7JaZ8IuKd.net

>>41
ものによるけど例えばビタミンAとかDあたりは脂溶性で油に混じらないと吸収されにくいからサプリだけ採ってもあんまり意味なしになる食物からとることも重要だよ


32: 2015/06/26(金) 16:37:39.598 ID:kw6WuxsW0.net

栄養はあるけど砂糖いっぱい入れてあるから肝臓に負担掛けるし
水分の多い野菜が基準だから栄養はそんなに入ってないだろ
キャベツ100gとトマト100gは違うだろ?


40: 2015/06/26(金) 16:42:42.720 ID:SahCCSOjK.net

>>32
なら水分の多い野菜は栄養少ないねえ?
おかしいねえ?


47: 2015/06/26(金) 16:51:25.205 ID:kw6WuxsW0.net

>>40
90%の水分と10%の本体
95%の水分と5%の本体
どっちも水分一杯だけど栄養や繊維量は倍違う
野菜ジュースに入っているのは人参やかぼちゃをそのまま食った場合の1/3程度のビタミン
そもそも不溶性の整腸作用のある食物繊維はこされるからほぼ入ってない

あと味付けのためのナトリウムとカリウムの過剰摂取、なによりこれが怖い
とりすぎると不整脈や心疾患に繋がる
毎食とってると心臓に負担掛かる

ついでに糖分は血糖値の急変動を引き起こしやすいから量を考える必要がある
あんまりとってると肝臓に負担掛けるし、イライラするようになる


36: 2015/06/26(金) 16:39:48.791 ID:CVDzDrtH0.net

なんだかんだで毎日飲んでりゃ元気出るし肌も良い感じな気がする
野菜100%のジュース美味いしな


38: 2015/06/26(金) 16:41:26.461 ID:SahCCSOjK.net

ビタミンCだけは本当にいっぱいあると思う
保存料として添加されてるから

ただビタミンCだし1回で飲むと尿で排泄される割合も多そうそう


44: 2015/06/26(金) 16:45:39.176 ID:49CQ1xYu0.net

国の基準⇒ 食物繊維なども含めた「野菜の量」 可食部全て食べるのでカスは出ない。

ドリンク⇒  「野菜の量」を使用して搾り取った汁だけ。 絞りカスは破棄。


51: 2015/06/26(金) 16:56:27.958 ID:G6KyikLQ0.net

甘味料なしであんだけ甘いってことは相当果物使ってるだろ
砂糖入れてんのと何ら変わらねえ


58: 2015/06/26(金) 17:03:28.627 ID:kw6WuxsW0.net

>>51
果物から絞った糖を直接入れても何も言わんのに
果物から絞った糖を乾かして結晶化させてからあらためて入れたら「糖分過多!」とかいうのはホント謎である


56: 2015/06/26(金) 17:01:27.730 ID:hdgbsJ+p0.net

これ一本に一日分入ってます!(摂取できるとは言ってない)


1002: 以下、草原ちゃんねるがおすすめリンクをお送りします 2015/01/01(木) 00:00:00.00 ID:osusume
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